Читальный зал дяди Гиляя

Дюбуа Урбэна. Современная кухня. Практическое руководство для поваров и кондитеров.

В любительском переплете эпохи. Крышки оклеены ''мраморной'' бумагой. По корешку /сзади/ имеется надрыв. С 260 рисунками и 40 гравюрами. Пер. с последнего французского издания К.К. Парвовой. Под ред. метр-д отеля Великокняжеских Дворцов В.И. Соколова.

Издательство: С-Пб., Типография т-ва''Общественная Польза''.

Год: 1895

Страниц: 796+17 оглавление.

Цена: 50000 руб.